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　菓子製造販売の櫟（くぬぎ）（広島市西区）は、戦中戦後の呉や広島を舞台にしたアニメ映画「この世界の片隅に」の場面を包装箱にデザインしたバウムクーヘン＝写真＝を発売した。

　主人公すずに加え、原爆ドームの前身である広島県産業奨励館を描いたシーンをあしらった。１９１９年、当時は県物産陳列館だった奨励館の建物で、バウムクーヘンが日本で初めて販売された歴史を踏まえた。

　中身のバウムクーヘンは、県産の米粉や卵を使い、しっとりした味わいに仕上げた。直径１４センチで１２９６円。兼田貴代社長は「心を込めて焼いている。平和への思いが広がるきっかけになれば」と話している。

（２０１７年２月１６日朝刊掲載）