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　カゴメ中四国支店（広島市南区）の簗田衛支店長が１３日、広島県庁に玉井優子副知事を訪ね、県産食材を使ったパスタを飲食店と協力して開発し「ひろしまパスタ」の名称で広める事業をアピールした。

　簗田支店長は、広島市や廿日市市の洋食店など約２０店で今月、各店考案のひろしまパスタの提供が始まったことを紹介した。それぞれ同社のトマト製品や県産のカキ、レモン、マイタケなどを使っているという。

　簗田支店長は「家庭で楽しめるひろしまパスタのレシピも提案し、スーパーでもＰＲしたい」と話した。

　県は、広島市で５月にある先進７カ国首脳会議（Ｇ７サミット）を機に、県産の農林水産物の魅力を国内外に発信するプロジェクト「おいしい！広島」の協賛事業第１号にひろしまパスタの取り組みを認定した。多言語対応した特設サイトなどで参加各店を紹介する。 　（久保友美恵）

（２０２３年４月１４日朝刊掲載）